Kokkikerho starttaa Oulussa helmikuussa!

Kokkikerho kokoontuu kevään aikana kerran kuussa: keskiviikkona 11.2., tiistaina 17.3 ja keskiviikkona 15.4. aina klo 16.30 alkaen ja klo 20.00 mennessä ollaan valmiita kotiin lähtöön. Jokaiseen kertaan ilmoittaudutaan erikseen.

Ryhmä kokoontuu Pohjankartanon kahvilaan klo 16.20, josta siirrytään yhdessä kotitalousluokkaan. Kotitalousluokassa valmistetaan ruokia ryhmissä normaaleilla keittiölaitteilla ja -välineillä. Ota mukaan halutessasi sisäkengät, oma esiliina ja päähine.

Ensimmäisellä kerralla valmistamme pääruokina porkkana-bataattikeittoa ja lihamakaronilaatikkoa. Lisukkeeksi teemme porkkanaraastetta appelsiinilla höystettynä, leivomme sämpyloitä ja jälkiruuaksi valmistamme marjarahkaa. Kaikki ruuat valmistetaan laktoosittomina. Gluteenitonta ruokavaliota noudattavien toivomme sopivan Teijan kanssa ennakkoon raaka-ainehankinnoista. Pyrimme valmistamaan sekä maksa- että munuaispotilaiden ruokavaliosuositusten mukaisia ruokia.

Ruokien valmistuttua kokoonnutaan syömään yhdessä ja kaikki ylijäävä ruoka on mahdollista ostaa mukaan. Sitä varten on syytä ottaa omia rasioita mukaan. Myytävän ruuan hinta määritellään ensimmäisen tilaisuuden jälkeen, kun todelliset raaka-ainekustannukset ovat selvillä.

Ensimmäisellä kerralla sovitaan myös seuraavan kerran menu.

Tule mukaan kokkaamaan ja ruokailemaan yhdessä hyvässä seurassa!